本日からスタートフォンダンショコラ！！クリスマス限定ドルチェはフォンダンショコラです！中から溢れる濃厚ガナッシュと赤ワインといちごのソース、シェフ特製バニラアイスを合わせてどうぞ😆パス

こんにちは❗️妻です❣️今日は「バレンタイン限定❣️豚肉とカカオのボロネーゼ」のご紹介です！いちご🍓

こんにちは❗️妻です❣️今日は「ジェノベーゼ」のご紹介です！スペイン産のバジル、ニンニク、チーズの王様パルミジャーノ・レッジャーノを使った本格派

こんにちは❗️妻です❣️今日は「黒毛和牛とイエロートマトのアラビアータ」のご紹介です！イエロートマトと黒毛和牛すじをスパイスとともにじっくり煮込

こんにちは❗️妻です❣️今日は「カルボナーラ」のご紹介です！生クリームを使わない本場ローマ風のカルボナーラに自慢の自家製ベーコンを使っています！

こんにちは❗️妻です❣️今日は「具だくさんアヒージョ」のご紹介です！自家製ベーコンと旬のお野菜が入ったアヒージョです！        フォカッチ

こんにちは❗️妻です❣️クリスマスディナーのご来店ありがとうございました❗️その中でも好評だった「自家製スモークサー

こんにちは❗️妻です❣️本日はクリスマスコース限定「タルトタタン」のご紹介です！タルトタタンは砂糖やバターを使って甘く煮たりんごに、パイ生地やタ

こんにちは❗️妻です❣️本日は「菜の花のペペロンチーズ！」のご紹介です旬の菜の花を使ったペペロンチーノにチーズを合わせました私は春が旬かと思って

こんにちは❗️妻です❣️本日は「鶏ハムとドライトマトのマリネ」のご紹介です！低温でしっとりと火を入れたハムと旨味が凝縮したドライトマトのマリネな